Interventions / Animations


Mon expertise

Je propose des ateliers culinaires pratiques et interactifs pour tous les âges et situations. Que ce soit des séances de cuisine avec vos enfants, des ateliers parent-enfant, ou des sessions entre amis à domicile, chaque expérience est unique. Je réalise également des ateliers thérapeutiques dans des EHPAD et cliniques, ainsi que des interventions au sein d’associations et programmes d’Éducation Thérapeutique du Patient (ETP).
Mon objectif est d’offrir des solutions adaptées à chaque besoin, qu’il s’agisse de recettes équilibrées, de techniques de cuisson santé ou d’alimentation spécifique pour diverses pathologies.

Envie d’informer, de sensibiliser et d’instruire à la diététique afin d’imaginer un mode de vie sain ?
Je vous propose d’intervenir lors de prises paroles en public ou lors d’ateliers interactifs pour assurer une expérience enrichissante.

Ateliers Pratiques Culinaires

Atelier de cuisine pour enfants, activité périscolaire

Atelier “Petits Chefs”

2h de cuisine avec vos enfants les mercredis, le week-end ou pendant les vacances scolaires

Atelier de cuisine en duo, entre parent et enfant

Atelier “Duo Gourmand”

Partagez une activité créative avec votre ou vos enfants

Atelier de cuisine entre amis pour déguster des plats savoureux

Atelier “Cuisine entre Amis”

Organisez une session culinaire conviviale chez vous

Atelier culinaire thérapeutique en structure hospitalière (clinique, EPHAD, hôpital)

Atelier “Cuisine Thérapeutique”

Dans des établissements de santé (EHPAD, cliniques), la préparation de recettes devient une thérapie

Atelier de cuisine pour tout âge, intergénérationnel

Atelier “Pour tous”

Ecole, collège, lycée, association municipale …

Atelier de cuisine santé et nutrition pour pathologies spécifiques

Atelier “Santé et Nutrition”

Dans le cadre d’un programme ETP spécifique comme l’obésité, le diabète, le SII, les MICI … 

Avantages des
Pratiques Culinaires

  • Équilibre alimentaire : Apprenez à créer des repas équilibrés pour une meilleure santé
  • Recettes spéciales : Découvrez des idées de snacks lunch box pour davantage diversifier votre alimentation  
  • Groupes d’aliments spécifiques : Maîtrisez la cuisine des légumineuses, fruits oléagineux, et plus encore
  • Techniques de cuisson santé : Préservez les nutriments essentiels grâce à des méthodes de cuisson saines
  • Saveurs sans calories : Utilisez des herbes aromatiques, épices et aromates pour rehausser le goût sans ajouter de calories
  • Recettes traditionnelles revisitées : Adaptez des recettes classiques en fonction de votre besoin
  • Organisation des repas : Obtenez des conseils pratiques pour préparer des repas variés et équilibrés
  • Présentation des plats : Apprenez à présenter vos plats de manière attrayante pour stimuler l’appétit, surtout chez les enfants

Sessions Informatives

Animation et intervention de prévention diététique et sanitaire

Animation de prévention

Intervention dans les établissements scolaires, de la maternelle à l’école supérieure, our sensibiliser à une alimentation variée et équilibrée 

Formation professionnelle sur la nutrition, l_alimentation et l_hygiène de vie

Formation sur le SII et les FODMAPs

Sensibilisation au syndrome de l’intestin irritable (SII) et au protocole pauvre en FODMAPs auprès des sessions BTS diététique, DU ou encore professionnels de santé 

Animation, intervention sur mieux vivre avec son SII

Ateliers “Mieux vivre avec le SII”

Animations pour les personnes atteintes du SII et leur entourage pour mieux comprendre et gérer la maladie

Avantages des
Sessions Informatives

  • Alimentation variée et équilibrée : Apprenez les principes de base pour une alimentation saine
  • Compréhension des nutriments : Découvrez les rôles essentiels des nutriments dans notre alimentation
  • Adaptation à des besoins spécifiques : Adaptez votre alimentation selon les besoins, populations et pathologies (sportifs, femmes enceintes, personnes âgées, etc.)
  • Gestion des portions : Adoptez des méthodes efficaces pour gérer les portions alimentaires
  • Lecture des étiquettes : Éduquez-vous à lire et interpréter les étiquettes des produits alimentaires
  • Planification des repas : Maîtrisez les stratégies pour préparer des repas rapides et gourmands
  • Hygiène de vie et alimentation : Promouvez des règles d’hygiène de vie (comme le sport) en lien avec la nourriture, y compris le sport, la pleine conscience et la gestion des émotions
  • Alimentation variée avec un budget : Apprenez des astuces pour manger varié et équilibré tout en respectant un budget

Avantages spécifiques
au SII et aux FODMAPs

  • Compréhension du SII : Explications détaillées des symptômes, facteurs et chronicité de la maladie
  • Équilibre alimentaire malgré les restrictions : Maintenez un équilibre alimentaire malgré les évictions/restrictions
  • Protocole pauvre en FODMAPs : Comprenez les phases et les rôles du protocole pauvre en FODMAPs
  • Techniques de relaxation : Utilisez des techniques de relaxation et de pleine conscience pour réduire les symptômes
  • Identification des tolérances : Stratégies pour identifier les seuils de tolérance lors de la réintroduction progressive
  • Microbiote et compléments alimentaires : Explication sur le rôle du microbiote et l’utilisation de compléments alimentaires
  • Mise en place du protocole : Conseils pratiques pour optimiser l’implémentation du protocole

Cultiver le Bien-Être à Tous les Âges : Ma Vision de la Diététique

Je m’adresse à tous. De l’enfance à la personne âgée, je crois en l’importance de comprendre les bases de l’alimentation saine. Pour ce faire, j’utilise ma créativité pour concevoir des supports pédagogiques adaptés et clairs, facilitant la compréhension des concepts essentiels. Dans mes ateliers, j’allie théorie et pratique pour favoriser l’interaction et l’engagement. J’encourage les participants à poser des questions et à partager leurs expériences pour des échanges constructifs.

En tant que diététicienne, mon objectif est de promouvoir une alimentation à la fois gourmande et équilibrée, ainsi qu’une activité physique régulière, tout en prônant la bienveillance envers soi-même. Je fournis des informations spécifiquement adaptées à chaque groupe ciblé pour accompagner les participants vers un mode de vie plus sain. Mon approche vise à inspirer et à motiver, en mettant l’accent sur l’importance du bien-être à tout âge.

En résumé mes interventions sont une invitation à explorer, à apprendre et à grandir ensemble dans un environnement bienveillant. Elles sont une invitation à explorer, à apprendre et à grandir ensemble, dans un environnement bienveillant. Je m’engage à soutenir chaque individu dans sa quête vers un mieux-être global, en partageant les outils nécessaires pour prendre en main sa santé à chaque étape de la vie.

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